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1.面粉里加入黄油,鸡蛋,酵母粉,白砂糖,盐
2.倒入35度的温水搅拌成絮花状
3.揉成光滑的面团,注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬
4.面团揉完后,用保鲜膜包起来,放入烤箱不用插电。关上烤箱门,自然发酵2小时
5.发酵过程中可以准备食材,清洗干净后,切好备用。香菇用开水焯熟一下
6.面团发酵两倍大,出现蚂蜂窝后就可以取出
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